Resepi Inti Karipap Sardin Dan Kentang
Dan resepi ini ialah olahan dari ibu madam sendiri.
Resepi inti karipap sardin dan kentang. Masuk gula dan garam secukup rasa dan gaulkan sebati biar agak kering tutup. Selain menggunakan inti kentang karipap juga sesuai dengan inti sambal sardin dan inti keledek atau campuran keledek dan kentang. Bila agak kering tambah air lagi kiub kacau smpi kiub hancur. Bahan untuk doh kulit 500gm tepung gandum 2 senduk minyak masak dipanaskan terlebih dahulu air secukupnya secubit garam.
1 kg ubi kentang dipotong dadu direbus dan di tos airnya. Ada inti kentang ayam daging sardin telur dan lain lain lagi. Ambil sedikit doh karipap kentang dan tekan tekan dengan tapak tangan hingga leper. Sudah tentu rasanya juga berbeza apabila menggunakan pelbagai resepi inti ini.
Masuk kentang serbuk kari daging dan air kacau hingga sebati biar sampai pecah minyak. Jgn tinggal atas dapur nnti hangus bahagian bawah. Boleh juga gunakan acuan karipap yg dijual dikedai. Nak lagi sedap letak daun kari semasa menumis inti karipap kentang ini.
Rasa rempah karinya yang ada sedikit pedas bersama ubi kentang yang lembut sangat sesuai untuk digabungkan dengan ayam atau daging. Jika mahu mencuba inti kentang versi che kelly resipinya adalah. Resepi karipap inti sardin. Bagaimanapun inti kentang paling banyak digunakan sebagai inti karipap.
Bahan untuk inti 1 tin sardin saiz sederhana 1 labu bawang besar dipotong dadu 3 ulas bawang putih dicincang halus 3 biji ubi kentang dipotong dadu 3 sudu makan cili. Walaupun badan memang sakit sakit kerana demam dan selsema sejak beberapa hari lalu tapi saya bertekad untuk membuatnya walaupun seorang diri. Boleh menggunakan inti kentang daging ikan sardin atau sebagainya. Walaupun ada pelbagai jenis karipap inti kentang yang ada rasa rempah kari masih lagi popular di kalangan penggemar karipap.
Inti karipap boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing masing. Resepi karipap inti sardin yang mudah dan sedap haih bab makan makan ni siapa yang tak suka kan tambah tambah lagi kalau family saya ni anak beranak memang suka sangat dengan karipap saya pula sejak belum berkahwin lagi memang dah hantu karipap haha. Cara buat karipap rangup dengan inti kentang sedap dah beberapa lama saya selalu terlepas peluang nak kongsi gambar dan cara buat karipap rangup dengan inti kentang yang sedap biasanya saya memang tak sempat nak tangkap gambar segala bagai time memasak di dapur. 1 2 biji bawang besar didadu kecil.
4 sudu makan serbuk. Tumis bahan cincang smpi wangi. Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar tegar karipap terutama karipap sardin. Tumis bawang besar bawang putih dan halia sampai naik bau masukkan cili giling dan tumis sampai pecah minyak masukkan sardin sekali dgn sos dia masukkan kentang dan air yg agak banyak kene tunggu kentang empuk.